发布时间:2025-03-17 07:08:53 来源:ふかわえりん(府川絵凛)网 作者:探索
鳝鱼辣汤质料:鳝鱼丝20克,夏日选款鸡丝5克,养生鱼汤鱼汤鸡蛋1个,喝甚好夏面筋5克,对于水淀粉
、身段生推胡椒粉
、日养味精、保健酱油
、夏日选款醋、养生鱼汤鱼汤葱 、喝甚好夏姜
、对于麻油、身段生推精盐、日养鸡汤
、保健鳝鱼汤各过多 。夏日选款
制法:锅中放入鸡汤 、鳝鱼汤各1碗 ,烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条 ,加酱油 、醋、葱、姜、盐 ,烧好倒入鸡蛋成花,退出水淀粉勾芡 ,开锅后盛入碗中 ,加之胡椒粉 、味精、麻油即成 。
特色:此汤味鲜而辣,具备温中补虚之功。
适用于夏日胃脘冷痛、乏力头晕等症状。
党参鳙鱼汤质料 :鳙鱼1000克 ,党参20克,料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮 、生油、鸡汤各过多。
制法:党参、草果、陈皮 、桂皮、姜洗净,装纱布袋扎口。
将鳙鱼去鳞 、去鳃 、去内脏 ,洗净,下油锅稍煎。
锅中注入鸡汤 ,退出药包、葱 、料酒、盐,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、药包 ,调好口胃即成 。
此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的熏染 。
相关文章
随便看看